XAREL·LO

ALC 6,0%
Cantidad 44cl
País España
Productor Garage beer co.

IPA

La primera de nuestras birras enfocadas en ingredientes locales. Xarello es una variedad de uva blanca catalana con notas a flor de sauco, limón y lima y un toque de fruta de hueso. Decidimos elaborar un cuerpo un toque más ligero para complementar el mosto y emparejarlo con Strata, Comet y Loral para elevar las características cítricas y florales, mientras que le damos ese toque humedo que todos amamos en las IPAs. Elaborada a tope de trigo, esta IPA tiene una textura esponjosa, con un inicio apenas dulce que se seca en el final para una experiencia refrescante.