SOUP DIPA

ALC 8,5%
Cantidad 44cl
País España
Productor Garage

DOBLE IPA

Hace ya unos años desde que sacamos el último lote de Double Soup y considerando que estamos fabricando todas estas cosas inspiradas en Soup, pensamos que era un buen momento para traer de vuelta esta birra y darle una nueva actualización. Petada de Citra y Mosaic como ya podrás imaginarte, también rezuma fruta tropical de hueso y cítrica. La hemos tratado con tres formatos de lúpulo diferentes en tres etapas de la fermentación para que los sabores frutales sean realmente profundos. Dos adiciones separadas de Citra y Mosaic Spectrum durante la fermentación sentaron una base ya masiva de mango, piña y melocotón antes de que añadiéramos pellets de T90 y Cryo de esos dos lúpulos clásicos modernos después de la fermentación. Las últimas incorporaciones saturan realmente el perfil del lúpulo en una mezcla de frutas tropicales y de hueso muy maduras. La base de malta de esta versión de la Double Soup refleja nuestras DIPA actuales, cargadas de copos de trigo y avena para potenciar ese cuerpo cremoso y sedoso.