ESTILO OUDE GUEUZE con ciruelas
ALC.6,4%
CANTIDAD 37,50cl.
PAÍS BÉLGICA
PRODUCTOR BRASSERIE TILQUIN
Quetsche Tilquin (6,4% alc / vol) es una cerveza de fermentación espontánea resultante de la fermentación de ciruelas frescas y deshuesadas (variedad Prune de Namur o Quetsche d’Alsace real, tipo simple alteza) en una mezcla de lambics de 1, 2 y 3 años por un período de 4 meses. Sin filtrar y sin pasteurizar, se refiere en botella durante un mínimo de 3 meses. Las lambics utilizadas se fermentan y maduran en barricas de roble en nuestras instalaciones. Se elaboran con mosto elaborado por las cervecerías Boon, Lindemans, Girardin y Cantillon.