KARLI

ALC 6,5%
Cantidad 44cl
País España
Productor Garage

COLD IPA

¿Qué es una Cold IPA? Nuestra versión está elaborada para ser una West Coast IPA muy limpia y fresca. Elaborada con nuestra propia variedad lager y fermentada a temperaturas mucho más bajas que nuestras típicas IPA para dar una superficie limpia y libre de ésteres para que el lúpulo brille. La malta también es un aporte de sabor ligero y limpio. Pilsner, Extra Pale y copos de maíz se combinan para dar un cuerpo ligero y un carácter de malta mínimamente invasivo con sólo un toque de pan. Todo esto significa que se da rienda suelta al lúpulo para que pase a primer plano. Lupulizada en caliente con Chinook Cryo y Chinook y luego en seco con Amarillo, Motueka y Citra, es un festival de cítricos con notas de naranja, limón y lima. En el fondo quedan algunas notas florales y de pino de la vieja escuela que te hacen saber que se trata de un método moderno para interpretar la West Coast Ipa.