ALC.6,3%
BLEND no83 season 18/19
3 Fonteinen “Intens Rood” (Rojo Intenso) es el resultado de macerar guindas enteras
recolectadas a mano en lambic durante al menos seis meses,
en una proporción de un kilogramo de fruta por litro de lambic,
y luego se vuelve a mezclar con más lambic
para obtener una intensidad mínima de 450 gramos de fruta por litro.
La kriek lambic fermenta en botella durante al menos otros seis meses
y se convierte en una intensa lambic de frutas parecidas al vino.
Esta botella de lambic fermentada, sin filtrar y sin pasteurizar es totalmente natural
sin jugos artificiales, jarabes o azúcares agregados.
¡Lambic tradicional es herencia cultural viva arraigada en el valle de Zenne!
cantidad 37,50cl
paīs Bélgica
productor 3FONTEINEN